忆起时大哥，宁独斋也是满脸哀伤。他跟时勉的交情，有一点像不打不相识。
　　大概是当时他年纪轻，还不满二十岁，加上人又长得不够亲切，虽然拿得出大把银子，可视自家酒酿如命的时勉，开头并不愿意卖酒给宁家堡。
　　时勉脾气和一般卖酒的商贾不同，他最忌讳把酒卖给空有银两的纨裤子弟。他总说要是遇上那种人，他宁可自己把酒喝掉，也不肯卖出一滴。
　　再者，“桂花酒”产量不丰，不过刚好够自家铺子，跟邻近几家酒楼卖售。若接下宁家堡酒单，时勉势必得投入大把银子拓筑酒窖，还得花两年时间酿酒储酒——宁独斋给时勉的第一印象，还不足以让时勉改变维持了百年的家风。
　　宁独斋是凭着一张挑剔的嘴，加上锲而不舍的游说，几经折腾才得到时勉信任，帮宁家堡带回这有钱也不一定买得到的上等佳酿。
　　“啊，我竟然忘了这么重要的事！”她蓦地站起。“前年窖里出一味新酒，哥哥特别为您留了一瓮，正好是喝的时候，我这就去拿。”
　　须臾，她捧着比半只西瓜略大的瓮坛回来。酒铺掌柜正好送来饭菜，一见时恬儿拿着什么，赶忙接了过来。
　　“小姐，这么重的东西，您怎么不叫底下人代劳——”
　　“我还堪得起。”时恬儿笑着回答。“烦劳拿根杓子还有酒瓶来，我倒点让四爷试试。”
　　酒液一注进瓶子里，一股蜜香味儿立刻沁满屋房，可宁独斋发觉，这酒香和他喝过的桂花酒，不太一样。
　　该怎么形容？他蹙眉思索。这香味感觉更雅、更醇，有一股近乎空灵的芳香！
　　“这酒——”他眼透着疑问。
　　她缓缓地斟满酒杯，送到他面前。“它叫‘春莺啭’，是哥哥帮它取的名字。”
　　宁独斋嗅了一嗅，就他尝过的佳酿，少说也有上千，可就没闻过这么香的。啜了一口，他更是难掩惊讶。
　　“这酒太美了！太美——美到我都不知道该怎么说它了——”他连连赞了几句，才猛地抬头看着时恬儿。“你们窖里的大酋，还是江叔？”
　　大酋是负责管理所有酿工的头儿，也是左右酒酿最重要的把关者。要是这“春莺啭”是江叔酿出来的，那江叔功力，可真叫无人能敌了。
　　“是我们家小姐。”在一旁的掌柜抢着说话，挨了时恬儿一瞪。
　　掌柜一见她表情，立刻识趣告退。
　　打从刚刚宁独斋脱口夸赞，她的心就开始怦怦乱跳，而且，耳根不住发烫。
　　夸她酿的酒好，远比夸她漂亮，还教她雀跃到不知所措。
　　不知道表情有没有透出异样？她摸摸自己的脸，确定没有傻傻地咧着嘴笑，这才吁气回话。
　　“掌柜说得没错，酒是我酿的。”
　　怎么可能？！宁独斋虽没把话说出口，可眉宇表情，早把他心思写得清清楚楚。
　　“我接下酒窖大酋位置，已经三年了。”她心底一沉，方才被他夸赞的喜悦，倏地消失无踪。才能备受哥哥肯定的她，还是头一回跟人解释自己并非是颗绣花枕头。
　　“不可能。”这牛皮吹得太大了。他心里算着，她今年十八，三年前不过十五。一般十五岁少年顶多能帮大人赶赶牛、种种田，这已经算能干。十五岁当酿酒大酋？！笑坏人了。
　　“我知道现在不管我说什么您都不会信。”她叹口气。“这样吧，等您用过膳，我带您到酒窖一趟，您可以亲自瞧瞧，看我是不是在说谎。”
　　正合他意。他点头说：“好，就让我亲眼瞧瞧，到底是不是我错估了你。”
　　说罢，他又啜了一口“春莺啭”。他到现在还是不愿意相信，这酒真是她酿出来的。不可能！她才不过十八岁——不，这无关她几岁，而是她是女人！她是个女人！
　　他想，这事要是真的，他真要跳进漓江好好洗一洗眼睛了。
　　他相信自己不会看走眼——女人除了掉眼泪之外，不可能办得成事，何况还是这么甘美圆润的酒！
　　每多喝一口，他越是可以理解时大哥为何取叫“春莺啭”——喝这酒之后，真给人一种欲引吭高歌的感动。
　　他想，若骚人墨客封桂花酒是“瑞露”，那么春莺啭，就该叫“仙露”了。
　　他不相信眼前顶尖绝妙的佳酿是眼前小姑娘酿造出来的。不可能，一定是哪儿搞错了！
　　可用过膳后，当他踏进酒窖，亲眼见她熟稔地包起包巾，而后走到蒸米的大蒸笼前，捻了一坨米进嘴咀嚼，那神态，还有酿工们注视她的眼神，在在证明，她真的是这酒窖的领头。
　　“小姐，怎么样？”一名年逾四十的中年汉子发问。
　　宁独斋认出他来。他正是之前的酒窖大酋，时勉都喊他江叔。
　　“今天的米感觉比较硬，得多蒸一刻。”她拿起布巾擦去手上米粒，面向大伙儿说道：“跟各位介绍，你们应当还记得，这位是六年前来过的四爷。”
　　“当然记得。”江叔认出他来。“四爷一点也没变，还是跟以前一样那么俊逸过人！”
　　“江叔还不是跟从前一样健朗。”宁独斋笑望众人，酒窖的酿工汰换不多，看来看去，几乎全是熟面孔。
　　“哪的事，您瞧我，早从黑发变白发了——”江叔一拍脑袋。“四爷是过来祭拜少爷的？”
　　“都有。”宁独斋抬眼环视半嵌在山洞里的窖房，怀念地嗅着弥漫整室的醪香。“时大哥的事我知道得太晚了，想说亲自走个一趟，看有没有什么忙可以帮。”
　　江叔连连点头。“四爷有这份心，少爷在天之灵一定很感动。”
　　宁独斋苦笑一阵，对于时大哥的早逝，他心底多少留着遗憾。要是他再早一点知道就好了，说不定他能帮上的忙会更多。
　　现在不是缅怀过往的时候——他吐口气。“刚听你们家小姐说，江叔已不是窖里的大酋？”
　　没料到他会这么直白地问话，时恬儿跟江叔表情都有些惊讶。
　　两人互望一眼，时恬儿知趣退开。
　　“我窖里还有事，江叔，麻烦您招呼四爷。”
　　“当然。”江叔望着宁独斋微笑。“真的是好久不见。这六年来，少爷常在我们面前说起您。”

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