斜雨酿 第3章

  「没味道?」这是对他最大的侮辱,以酒坊酿酒师酿酒的功力,不可能酿出淡而无味的酒。
  「你是故意来闹场的吗?」柳絮飞认定艾岚是想借机闹事,大捞一笔的小混混,也已想妥应付的对策。
  柳絮飞铁青的脸色和高傲的语气,引起艾岚的好奇,他看起来不太像是掌柜。
  「你是谁?」要干架也得先查明身分,省得拳头打错人。
  「我是这家酒楼的少东。」柳絮飞正巧也想教训这个不知死活的小鬼。「事实上不止这家酒楼,京城内大小酒楼,我几乎都有份,也全都由我供酒。」
  换句话说,他是京城酿酒业的龙头,京城内卖的每一口酒,都来自他的酒坊。
  「这可惨了,原来京里头没有一滴酒是可以喝下肚的,看来我还真是来错了地方。」艾岚也不怕对方来头不小,反正他早打定主意,娶完亲后就马上回乡,管他招惹到谁。
  闻言,柳絮飞气得额爆青筋,心想这臭小子明显不是京城人氏,但无论对方打哪里来都不能侮辱他的酒,侮辱他的酒就等于侮辱他。
  「听这位小兄弟的口气,似乎对酒颇为内行,在下倒想讨教讨教。」柳絮飞决心为自己及酒坊的酿酒师讨回公道,顺便教教艾岚饭可以乱吃,话不能乱说的道理。
  「我不晓得你想问我什么,不过尽管放马过来。」艾岚一脸自信,摆明了不怕挑战,就怕柳絮飞不敢下战帖。
  柳絮飞的脸色于是更难看,发誓若不好好教训这个不知天高地厚的小伙子,名字就倒过来写。
  「三元,端一壶『醉仙翁』过来!」他大声吆喝要店小二端出酒坊刚推出的新酒,四周的客人一看见有好戏瞧了,纷纷靠拢,看柳絮飞如何教训艾岚。
  「是,少爷。」店小二不敢怠慢,赶紧去将柳絮飞吩咐的酒端出来摆在艾岚的面前。
  「干么,唬人啊?」艾岚老实不客气地瞪着柳絮飞,以为换壶酒就能买得动他啊,他才不领情。
  「我才想知道你是不是唬人。」柳絮飞冷笑道。「话说得这么满,我倒要试试看你是否真如自己说的那么行?」或只是吹牛。
  「试就试,谁怕谁?」敢情艾岚是初生之犊不畏虎,打定主意踢馆到底。
  「真有自信。」柳絮飞不得不佩服艾岚,瞧那态度,可一点儿都不怕。
  艾岚是真的没有在怕,怎么说他也是一名酿酒师,虽说平日和老爹窝在山上酿酒,没见过什么大世面,但基本的酿酒技巧他可样样不缺,也熟悉每一道工序,再说他还拥有一根极敏锐的舌头,有什么好怕的?
  「这是咱家酒坊刚推出的『醉仙翁』,我要你说出这酒是用什么原料酿成的,酒的纯度又有几成。」柳絮飞跟艾岚非亲非故,自然不可能知道艾岚是酿酒师,这回柳絮飞可真的踢到铁板了。
  只见艾岚拿起酒壶,倒了一杯酒送入口中,才喝了第一口就已经猜出七、八分,再喝第二口,已经有十足把握。
  他用力放下杯子,气定神闲地开口道。
  「你这酒是以上等稻谷为原料,再混合大、小麦制成的大曲发酵酿成的,入窖一年四个月又二十天,我如果没猜错,应该是昨儿个才开的窖。这酒的酒气不错,香郁但谐调。酒的纯度五成四,算是烈了,只可惜用的水不够好,多少坏了它的口感,是为可惜之处。」
  艾岚轻轻松松便把制酒的原料,及纯度都说出来,不仅如此,他还做到了柳絮飞没要求的事——说出入窖及出窖的时间。这等功力,教在场围观的所有客人当场傻眼,包括柳絮飞自己也觉得不可思议,怎么会有这种奇才?
  「怎么样,我没说错吧?」见柳絮飞惊愕到说不出话,艾岚面露得意的表情,很高兴能够给对方一个下马威。
  ……
  柳絮飞确实说不出话,谁能想得到,一个看起来不过十五、六岁的毛头小子,竟有如此了得的品酒功力?无论是原料纯度乃至于出入窖时间,都判断得准确无误,令人瞠目。
  「无话可说了吧?」艾岚可快活了。「店小二,结帐,大爷要走人了。」活该他狗眼看人低,被反打一巴掌才来喊痛。
  艾岚随手丢下一百三十文钱就要离开酒楼,柳絮飞直到他快走到楼梯,才想到该叫住他。
  「等等,小兄弟!」这样的奇才没多聊上几句可就白白浪费了,他对他非常感兴趣。
  「干么?」艾岚转身打量一脸兴奋的柳絮飞,以为他又要找碴。
  「我还是第一次瞧见像你这么厉害的人,你打哪儿来,老家住在哪儿?」柳絮飞爱酒成痴,爱才成狂,难得遇见艾岚这种奇才,对他的一切都感到好奇。
  「你没事儿问这么仔细做什么,有企图啊?」问题是对方不赏脸,戒心甚强。
  柳絮飞笑呵呵,对艾岚无礼的态度一点都不以为意。
  「我是有企图。」他微笑回道。「为了表示歉意,我想摆一桌酒席好好款待小兄弟,不知小兄弟意下如何?」
  *
  
  打量与他面对而坐的柳絮飞,艾岚心想这个男人真爱笑,也真奇怪。
  回想两刻钟前,他不顾自己的意愿,硬是将自己拉到这个包厢说要跟自己交朋友,说有多固执就有多固执,有理都说不清。
  同样地,柳絮飞也对艾岚充满好奇,就一个男人而言,他真是眉清目秀得过分:一对不输给女人的细长柳眉,肌肤光滑细致到吹弹可破,并且白皙不带任何一丝斑点,五官也同样精巧秀气,大大的眼睛下是挺直小巧的鼻梁,以及和女人一般红嫩的嘴唇,加上巴掌大小的轮廓,若不是他的打扮穿着和举止行为太男性化,很容易被误认为女人。
  总而言之,他是个很漂亮的男人,脾气并且不太好。
  「怎么了,小兄弟?桌上这些菜肴,你都不喜欢吃?」收起目光,伸手为艾岚斟满一杯酒,柳絮飞的脸上满是笑意。
  「我一口菜都没挟,怎么知道好不好吃?」艾岚有话直说,笑岔了柳絮飞。
  「你还真爽快。」他喜欢。「在下姓柳名絮飞,是这家酒楼的少东。」
  柳絮飞正式向艾岚介绍自己,只见艾岚迟疑了一下,也跟着自我介绍。

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