妙膳小王妃(上) 第27章

  “原来如此。”赵林点了点头,又继续说道:“朝廷一向特别礼遇厨艺精湛之人,邻近的大梁、大越、大宁,亦因我朝的饮食文化特别高明而高看了咱们三分,这也是我格外重视这次宴席的原因。”金桐蕊这才后知后觉的想到,她身处的这个大齐朝,是物产丰饶到什么境界又太平盛世到什么地步的国家,才会将食奉为最高指标啊?
  可是,一听是招待海外贵客,又听赵林讲得头头是道,金大秀却极是惶恐,搓着手道:“我们闺女怎么担得起这重责大任?况且她又没有做席面的经验,若是砸了您的颜面那可就不好了,赵老爷,您不如找县城大酒楼的大厨较为受贴。”
  赵林四平八稳地说道:“县城几间知名大酒楼的菜色我都试过了,实在过于普通,听我妹婿讲起令嫒的手艺非凡,碰巧我也认识周南荃周先生,他也对令嫒的手艺赞不绝口,周先生素来懂吃,我相信他说好吃便决计不会错,这才央着我妹婿一定要带我来拜访令嫒,若能有令援为我掌蔚,必定不会失我颜面。”
  金大秀心中仍当女儿是小孩子,煮饭给家人吃不打紧,要她出去办席面那岂不是会吓破她的胆?两桌席面不是开玩笑的,点点一个人哪有办法做?何况还是去到那县城里,他们全家可是连县城都没去过啊。
  他仍是推辞道:“赵老爷,承蒙您看得起,可我们闺女年纪还小,实在不适合给您办席面,何况她做的菜我们家人吃了合意,外人恐怕是看不上眼,您的贵客远从梅外而来,我看还是请县城的大厨给你办席面才好。”
  金桐蕊见她爹万般推辞,心里那个舍啊,但她也知道她爹没见过世面,她为县城掌厨做席面对她爹而言简直是天方夜谭。
  任容祯将她的急切看在眼里,不由得好笑。
  金大秀护女心切,可这小妮子哪里有半点畏惧之意,要是不让她去县城办席面,她不知会有多郁闷。
  于是他开口道:“大叔,不如这样吧,让赵老爷尝尝点点做的菜,若是不合赵老爷之意,那么也就不必浪费双方唇舌了。”
  金桐蕊在心里欢呼一声,哟唷,正合她意!她有自信不会有人不满意她做的菜,那赵老爷吃了,只会更加坚定要请她做席面的决心。
  “甚好甚好,这提议甚好。”赵林自顾自的坐下,吴进也跟着坐下。
  金桐蕊飞也似的奔去灶房拿了两副碗筷出来,将碗筷搁在客人面前时还在喘着气,任容祯见了又忍不住想笑。
  她表现得这么明显,金大秀却还看不明白女儿的心意,犹在那儿惴惴不安。
  赵林动了筷子之后便停不下来,已经不是尝尝了,根本是吃开了。
  答案不言而喻,他非常满竞。
  “姑娘年纪小,我原先还有些将信将疑,如今再没疑惑了。”赵林笑着对金大秀道:“大秀兄弟,这两桌席面,我预定给令嫒二十两银子做为报酬,不知你意下如何?若是嫌少,我还能再添一些,定然不会亏待了令嫒。”
  除了任容祯之外,全部人都瞪大了眼,连吴进也是,他没想到赵林会出如此高价的报酬,可见他适才吃得有多满意。
  “二十两?”金桐树几乎要忘记呼吸了。
  一个青壮年做一年苦工都赚不到二十两啊,这赵老爷出手实在大方!
  金桐蕊毫不迟疑地道:“好,我接了!”
  金大秀张着嘴想说些什么,但又不知该说些什么才好。
  吴进见状,笑道:“大秀啊,你就答应吧,就当给我几分薄面。”
  吴进都开口了,金大秀再没有推辞的道理,但他还是有些担心。“赵老爷,您说过几日您的贵客就要到了,可我们闺女从没去过县城……”
  “不如现在就去看看如何?”赵林也想赶快将这件大事定下来。“我有马车,就候在门外,来回不用一个时辰,大秀兄弟也一块儿去,如此想必你也能安心不少。”
  金大秀一愣。“现在?”
  不等温吞的金大秀思前想后,任容祯便道:“大叔,赵老爷的提议甚为周到,做厨之人,本来就要熟悉厨房,点点过去看看厨房,或者试做一、两道菜,也免得到时手忙脚乱。”
  金桐蕊心花怒放的看着任容祯,眼睛弯弯,笑得亮亮。
  他今天说话怎么都那么合她的心意啊?她确实想要先去看看厨房,再说了,她爹的性子怕事又优柔寒断,明日保不定又说此事不安要拒绝,未免夜长梦多,今日过去看了之后,白纸黑字将她掌厨之事写下来,她爹便再不能反悔了。
  第九章 你怎么知道他是我老爸(1)
  金桐蕊头一回坐马车,一路上那车夫奉了赵林之命,快马加鞭,把她颠到不行,幸好她身强体健又适应力强,也没怎么晕车便到了县城。
  县城果然热闹,大街上商铺林立,随处可见成排的青砖大瓦房,不是镇子能相比的,但也没能让她细看,马车便由东门进了赵府。
  赵府是个三进的大宅子,金桐蕊下了马车便像刘姥姥进大观园似的东张西望,对古代的大户人家十分好奇。
  赵林亲自领了几人到了厨房,金桐蕊在厨房里转了一圈,环境干净整洁,各种用具器皿也很齐全,心中便先有了几分满意,做厨之人,第一讲究的便是卫生,若是用具食材不洁,不仅会让吃的人闹肚子,也会影响菜肴的口感,看来赵府的厨娘做事很是仔细,第一关已经通过了她的法眼。
  赵府的管事何忠把五名厨娘都叫了过来,介绍给金桐蕊认识,她们都是三十来岁的妇人,金桐蕊见她们模样伶俐,平素也是做惯了厨房活的,也没有异议,只要求再看看宴客厅。
  见赵林疑惑,她解释道:“菜品离开炉灶到上桌的时间也至为紧要,若是宴客厅太远,会影响冷热菜品的滋味。”
  赵林恍然大悟地道:“原来如此,姑娘年纪小小,懂得甚多啊!”
  金桐蕊也是个性急的,看过厨房和宴客厅之后,便直奔主题了,“不知赵老爷一桌席面的预算是多少?”
  赵林大器地道:“没有上限,姑娘尽管开出辨买单子,我自会让管事将最新鲜的食材辨买整齐。”
  金桐蕊神清气爽的一笑。“虽然您没有预算的上限,不过我也不会净挑那精贵的食材来做,像您说的,咱们讲究的是家常小菜也能令人惊艳,精贵的食材,做出的菜肴未必能令人胃口大开。”

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