妙膳小王妃(上) 第4章

  金桐树兴奋得两眼放光。“好!姊,你去做饭,我也想尝尝神龟厨祖教你的手艺!”
  为了取信于家人,金桐蕊立即起身去灶房忙活了,奉莲娘将信将疑的跟了进去。
  金桐蕊把杂乱的小灶房翻了一遍,只找到一把粉条,菜筐里只有一小把白菜、一把野菜、两根葱和两个马铃薯。
  她望菜兴叹,即便是巧妇也难为无米之炊啊!
  没其他菜可以煮了,也没有米,幸好还有一小袋的面粉,起码还能有道主食。
  首先是切切洗洗的工作,她都手脚麻利地做好了。
  水滚,她把粉条、白菜依序下锅,调了味道之后,完成了一锅白菜粉条汤,接着她削起了马铃薯皮,菜刀翻飞,三两下,马铃薯在她的刀下先是成了薄片,跟着成了马铃薯丝。
  奉莲娘在一旁看着,好几次忍不住惊呼出声,“点点啊,慢点!慢点!小心削到手啊!”
  金桐蕊还有余裕分神朝母亲一笑。“没事的娘,这只是小意思,我可是神龟厨祖的徒弟,削个皮而已,难不倒我的。”
  在她老爸的魔鬼训练下,为了练就一手俐落刀工,她可吃了不少苦,削到手指头受伤的次数更是难以估算。
  切好了马铃薯丝,她倒了碗面粉出来,这面粉她一摸便知道不是精细的白面,而是便宜了许多的次等品,从这里便能再次印证金家的窘境。
  她把白面化了点盐水,再加了点调味料,将马铃薯丝加进去搅拌。
  奉莲娘愣愣的问道:“点点啊,不是要炒土豆丝吗?怎么跟面糊搅在一块儿了?”
  金桐蕊差点忘了,这时马铃薯不叫马铃薯,叫土豆了,她笑道:“这样能吃得饱些。”
  奉莲娘本来要问土豆跟面糊要怎么煮,但想到闺女可是神龟厨祖的徒弟,自然知道要怎么做,她便闭了口。
  金桐蕊把锅烧热了,在锅里下了猪油,等锅子冒了热气后,她如常地把手放在油锅上方感受油温,确定温度够了,便一下子将土豆面糊给下了锅,油锅里很快冒出了香气。
  奉莲娘见闺女熟练地用筷子扒开土豆丝,那专注认真的神情对她来说好陌生,她从未在闺女脸上见过这样的神情。
  金桐蕊确定每根土豆丝都受热均匀,等炸得差不多了,便拿着笊篱把炸好的土豆丝捞出来,另起一只小锅倒了些油,将炸好的土豆丝倒进锅里,以锅铲压成饼状,见饼的颜色转为金黄之后,便撒上她预先切好的葱花,再将饼倒进盘里,跟着用剩余的葱花爆香锅里剩下的油,再把切洗好的野菜下锅,快速翻炒了几下,加入葱白和盐便盛进了盘子里,野菜看起来还是碧绿青脆的,不像奉莲娘炒的青菜都是黑青一盘。
  她这一连串动作流畅无比,像是做了千百万次似的,看得奉莲娘目瞪口呆,之前她们母女俩也常一起做饭,她知道闺女绝对没有这般俐落的手艺。
  “你才刚醒,身子还弱着呢,娘来就好。”奉莲娘抢着将成品一一端进堂屋里。
  金桐蕊说吃了早膳才过没多久,她还吃不下,奉莲娘便盛了三碗白菜粉条汤,再把饼分成了三块。
  见他们三人都瞪着面前的汤碗和土豆饼动也不动,金桐蕊笑道:“你们快尝尝味道啊,不好吃尽管说出来。”
  金桐树先动了筷子。“我吃喽!”
  他尝了一口,虽然只是白菜粉条,却是满口的鲜美,也不知道是怎么调味的,总之跟他娘煮出来的白菜粉条汤硬是截然不同。
  他又夹了满满一筷子引人食欲的炒野菜送进嘴里,咀嚼一番后,眼睛放出光亮,又迅速连夹了好几口,最后尝那土豆饼,也是吃了一口便停不下来,直呼好吃,一副连盘子都想吃下去的样子。
  金大秀、奉莲娘见儿子稀里呼噜地把一碗白菜粉条汤吃得精光,连一丁点汤渣都没留下,也连忙跟着吃了起来。
  两人也是风卷残云的吃完了自己的那碗白菜粉条汤,一回头,锅里剩的都被儿子饿死鬼投胎似的抢着吃光了,还舔着嘴角意犹未尽,两人都有些哭笑不得。 “娘是少了你吃喝吗?你不是也才喝了两大碗的米粥?”
  金桐树理直气壮地道:“娘的厨艺怎么跟姊比?姊做的这土豆饼外酥内嫩,又咸又香,吃了还想再吃;青菜炒得火候适中,光是看着就有食欲;白菜粉条汤也是,看着平淡,入口却极为鲜美,爹、娘,不必怀疑了,姊是神龟厨祖的徒弟准没错儿!”
  金大秀也在琢磨这事儿,闺女五日都躺在床上没出过门,厨艺却突然突飞猛进,这若不是在梦里拜了厨祖为师又会是什么?
  当下,三个人都信了。
  金桐树拍着胸脯道:“我敢说,凭姊如今这手艺,无论开什么吃食摊子肯定都能赚钱!”
  金大秀、奉莲娘都是没大主意的人,见女儿手艺如此好,听儿子又如此说,也动摇了。
  金桐树推波助澜地又道:“爹啊,咱们的田放在那儿不会长出只兔崽来,再不想想法子,咱们一家人都要饿死了,如今姊在梦里有这等奇遇,是老天爷看咱们可怜在帮咱们,若是咱们不领情,肯定要惹老天生气,要受罚的。”
  金桐蕊虽然觉得弟弟这说法十分荒唐,但想想也无可厚非,古人敬神,搬出神来就对了。
  金大秀终于点头了。“好吧,就把田地卖了给点点做吃食生意吧。”
  金桐树欢呼一声,“爹,您这决定太对了!”
  金大秀又道:“先前听村长说有人想买小块点儿的地,我这就去问问村长是谁想买地。”
  金桐树机灵地道:“爹,咱们家到村长家也好一段路,你把地契给捎带上,若能卖成,省得再跑一趟。”
  金桐蕊自告奋勇地道:“爹,我跟您去吧,您不识字,免得教人诓了。”
  怎么说她也是现代来的,又常跟在她老爸身后转,法律什么的总是懂得多些。
  金大秀期期艾艾地道:“可是点点,你也不识字啊……”
  金桐树抢着道:“肯定是神龟厨祖连认字的功夫也传给姊了,这样才能写菜谱嘛。”
  金大秀和奉莲娘顿时恍然大悟。“原来如此,神龟厨祖真的待咱们太好了!”
  金桐蕊在后头吐了吐舌头,不断告诉自己,这是善意的谎言,这是善意的谎言。

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