咬定佳人香 第20章

  “你是说,我可以用它们按照我的菜单做菜?”她惊喜地问。
  “是的,我要你按你的菜单做,成或不成,你自己承担后果。”他下战书。
  “我一定能成!”她欣然迎战。
  焦元广本想刁难她,可是当与她绽放着火花的目光相遇时,她眼里的兴奋立刻与他对美食的渴望激烈相撞,交织成一片绚烂的魔毯,将他们双双包裹在其中。
  “你那么有信心吗?”他双手撑在桌面望着她,不再在意她眼里的那份急切深深感染着他,不再理会她与他谁更占上风。
  “我一定让你的宾客满意!”她走上一步靠在桌沿对他宣誓般地说。
  他忽然倾身向前,几乎与她的脸相触,情绪激动地说:“我呢,除了我的宾客外,你愿意让我满意吗?”
  他的呼吸急促,双眼似乎看进了她的心里。
  这次袁咚咚没有退缩,而是扬起头来迎视着他,在他的瞳仁里不仅看到自己的眼睛,也看到了其中燃烧的火焰。她不知是她对厨艺的热爱点燃了他,还是他对美食的渴望点燃了她,总之,四目交接时,她觉得全身都在燃烧。
  “会,只要你需要,我会让你满意。”她回答他,骤然间发现自己很想现在就回到厨房去,为他,也为所有真心想品尝她美食的人们献上最拿手的珍饯。
  “我,需要——”焦元广轻声说,那声音似乎不是从他的口中发出,而是从心底,袁咚咚感到在他说‘需要’时,那不仅仅是针对食物,还有其他的意义。
  可是无论出于何种理由,她的心都因为知道他的需要而充满了喜悦。
  有了焦元广的允诺,她决定用他那些宝贝的食材,做出以前只在耳闻口传中听说过,或者在爹娘传下的菜谱中看到过,但从未亲手做过的菜肴。
  很快,三天流水席的菜单被确定,她带着众厨娘严格地选料和配菜。
  为了确保品质,在正式开席前,她先尝试性地做了不少菜式、糕饼让大家前来品尝。因此,庆贺焦老夫人生辰宴的流水席还没开。‘鸟食居’的流水席倒已经热闹地登场了。
  这可乐坏了两位小主人,他们成了袁咚咚厨房里的常客。在这儿,不仅可以随时吃到可口的食物,也不用担心被人赶来赶去。
  因为厨房危险太多,焦元广本来很反对小孩子进来,可是现在,他无法再阻止他们,因为就连他自己,停留在厨房里的时间也越来越长,看袁咚咚做菜实在是一种享受。
  她刀法纯熟,动作优美。完整的鸡鸭鱼肉或任何食材到了她手里,三两下就被切割得清清楚楚。而她的烹调手法也极其丰富,诸如烤涮爆炒,炸烙煎靠,扒溜烧燎,蒸煮汆烩,煨焖煸熬,卤拌怆泡,全都让人看得惊心动魄又赏心悦目。就连见过名厨无数,身为京城第一大饕客的焦元广也不得不赞叹她的厨艺。
  流水席正式登场的头天晚上,‘试餐宴’结束后,厨娘们收拾好餐具,袁咚咚就让她们回去休息,为今后三日的连续忙碌养精蓄锐,而她则留在厨房内继续照看灶上温火熬煮的牛骨汤。
  厨房里,只有两个与她越来越亲近的焦府小主人还逗留在餐桌边,跟她东一句西一搭地说着话。
  不久,焦元广从外面进来,看到备料台上浸泡在清水中的食材,指着其中一盆白色透亮,形状似花的问:“这是什么?”
  袁咚咚在灶前忙碌,没来得及回答,元申走过来代她回答了。
  “大哥还说是美食王呢,连这个都不知道?这是南海燕窝。”
  一听是燕窝,焦元广的脸色变了,厌恶地说:“这东西不好吃,泡它干嘛?”
  “是你自己不会吃,还怪东西不好。”袁咚咯走过来,宝贝似的伸手摸了摸已经泡发开的燕窝,高兴地说:“申儿、欣儿说,好不好吃?”
  “当然好吃!”元申和元欣齐声说。
  元欣拉拉袁咚咚的衣袖。“咚咚姊姊,大哥没吃到,你取一碟给他吃吧!”
  “我才不要吃那名不副实的鬼东西呢!”焦元广撇嘴摇头。
  “大哥真傻。”元欣同情地说。
  而元申则以与焦元广相似的神态撇嘴道:“大哥也名不副实!”
  焦元广难以置信地看着他一直很乖巧的弟妹,虽然弟弟有时很难相处,但总地来说对他还是很敬重,现在怎么敢用这种态度对他呢?就因为他不喜欢燕窝?!
  他转头看向袁咚咚,她正专注地检视着她心爱的燕窝。“袁咚咚,你真的做燕窝给这两个小家伙吃了?”
  “做了。”袁咚咚的目光没有移动,她发现一根细小的羽毛夹杂在燕窝里,正努力将它取出来。
  “你怎么能做那个给他们吃?”他不满地说:“那么多好食材为何不用?”
  听出他在责怪她,袁咚咚将那根终于挑出的毛弹掉,快乐地说:“燕窝就是好食材啊,而且我保证你的弟妹吃得很开心,对不对?”
  她的最后一句是面向两个孩子说的,并立刻得到孩子们的热烈肯定。
  “大哥,燕窝很好吃,就在蒸笼里,你快去吃。”欣儿好心地告诉他。
  袁咚咚说:“别劝他,我的美食不需要求人品尝。”
  见她一副‘就不给你吃’的模样,焦元广的心情大受影响,不高兴地说:“你别忘记是谁提供你食材。再说,就算你做的东西美味无比,我也不见得喜欢吃,更别说我根本就不想吃那个该死的燕窝!”
  “你不吃正好,我可是要吃的。”门口传来说笑声。
  一排灯笼引路,一列丫鬟陪同,焦老夫人满脸趣味地走了进来。
  袁咚咚一看是老夫人来了,忙迎了上去,自然不再计较焦元广说的那番话,如果他要嘴硬,那就让他自己受罪吧!
  焦元广也转向了老夫人。“祖母怎么到这里来了?”
  陪同老夫人的大丫鬟笑着回答道:“是奴婢们贪嘴,因听说大少爷这里有好吃的燕窝,都想来品尝一口,老夫人得知了,就带奴婢们过来了。”
  “呵,你这院里可真是香气扑鼻啊!”焦老夫人仰头吸吸鼻子,对站在焦元广身边的袁咚咚说:“怎么样?姑娘,既然我的孙子、孙女儿们都喜欢围着你打转,那老祖母也来凑份热闹,可以吗?”焦老夫人看着袁咚咚。

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