「还要一碗。」叶央央朝叶耀阳递出空碗。
　　叶耀阳点头，转身再点燃瓦斯煮馄饨。
　　然后，在等待水滚的同时，他将卤好的猪耳朵切成细丝、撒上葱丝、白醋、香油、红油送到她的面前。
　　她头也不抬地继续埋头苦吃「红油耳丝」。
　　待她抬头时，见他又已俐落地在空碗摆入红油、酱油、白醋、花椒粉等香料以及冒烟煮熟的馄饨，最后再撒上一大把葱花、淋上一匙红油——
　　红油抄手上菜。
　　她一样三两口就吃完一碗，然后大声地说道：「我爸做的红油超级好吃！」
　　「他把食谱给我了，我以后可以做给你吃。」叶耀阳说。
　　「好。」叶央央放下筷子，仰头看着站在她面前的叶耀阳。
　　两年前，她爸把刚退伍的叶耀阳带回家，说叶耀阳是他好兄弟的儿子，以后就住这里了。从此之后，叶耀阳白天在饭店的中餐厅跟着她爸学艺，晚上则去夜校补齐他的高职学业，回到家通常都已经是十一点过后的事情了。
　　因为饭店每周才休息一天，加上大学生活有那么多要和同学在一起的活动。所以认真说来，她并不是真的和沈默寡言的叶耀阳有那么熟。她只知道她这辈子还没听她爸夸奖过别人那么多次，夸到她都不爽了起来，频频逼问老爸叶耀阳是不是他的私生子。
　　「我还是觉得我不适合继续在这里住下去。」叶耀阳浓眉微沈地说道。
　　「你不住这里要住哪里？」叶央央正坐起身，皱眉看着他。「我爸的灵位摆在客厅的神明桌上。万一他知道我把你逐出家门，晚上托梦找我算帐，要我到哪里去找你？」
　　叶耀阳看着她长得和叶叔完全不像、可固执的神色却是一模一样的苍白小脸，他嘴角不禁微扬而起。
　　叶央央看着他那张不笑时，总显得凶狠的单眼皮和浓眉，猜想他现在应该是在笑吧？
　　「四年前，我快要去当兵前第一次看到叶叔，那时我正在和别人打架。」叶耀阳突然说道，唇角笑容更甚。
　　「然后我爸过去凑热闹，把你们全都痛扁了一顿？」她笑了，直觉那就是她老爸会做的事情。
　　「对，他给我们每人一拳，打到我的肠胃差点都吐出来。」叶耀阳笑着抚着肚子，还记得那一拳的威力。
　　「我老爸何必出拳，光是他那吨位，压都压死你们啊。不过，你别看他那体重，他年轻时为了不让混混欺负，还去学过泰拳呢！」叶央央得意地呵呵笑了起来，腮帮子因为这一笑而圆润得像两颗苹果。
　　「我后来才知道，叶叔是专程去找我的。因为他从以前的士官长那里听到我爸妈都过世，扶养我的奶奶又已经得了痴呆症，而我在道上混流氓的事情。他说，我爸救过他一命，他不能让我爸的儿子去混黑道。」他说。
　　「爸刚把你带回来时，劈头就说「这是你哥」，把我吓呆了，还以为他在外头有私生子。还逼我叫你哥哥，拜托——」她翻了个白眼。「差点就被你占便宜了，你只是长了一张老脸，其实还比我小一个月。」
　　叶耀阳低笑出声，露出一口整齐的白牙。
　　叶央央第一次看到他这么笑，觉得褐肤白牙的他笑起来其实挺好看的。
　　「叶叔刚带我回来时，你还气到咬叶叔。」他说。
　　「是啊，我觉得家里多了一个外人。」她低着头，鼻尖又红了。
　　他的表情在瞬间转为凝重。「总之，如果不是叶叔，我现在已经在监狱里了。」
　　「没错，我老爸老是说与其要混流氓动刀动枪，不如到厨房里练功夫，看你想要砍杀多少，都没问题。」她吸吸鼻子，笑着说道。
　　「是啊，厨房里被叶叔找来学艺的人挽起袖子来，手臂上通常都刺着左青龙右白虎。有时大夥儿脱掉制服蹲在外头抽菸时，倒是很像在监狱里放风的样子。」他说。
　　「哈哈哈。」叶央央仰头大笑着，直到笑出眼泪为止。
　　叶耀阳转身为她倒了杯牛奶，然后又递过一盒面纸，像是什么事都没发生地闲聊说道：「我一直到上个月才知道，像我这种学徒，一开始进去是没有薪水。之前的薪水，都是叶叔掏出来给我的。」
　　「我爸很像武侠小说里的侠客吧。」她哑声说道，才用力擤去鼻涕，泪水却又啪啪啪地落了下来。
　　「我不会辜负叶叔的期望，我会当一个好厨师的。」他说。
　　「对，你如果没「他马的」成为一个成材的厨师，我爸做鬼也不会放过你的。」她抬眸瞪向他，不自觉地飙出爸爸的口头禅。
　　「女孩子家不要说脏话。」叶耀阳皱着眉头说道。
　　「你又不是我老爸，干么管我那么多？而且你年纪比我还小耶，要管也是我管你吧。还有，为什么女孩子不可以说，男孩子就可以？你根本性别歧视。」叶央央哇哇哇地就是一串话，只是一想到以后老爸再不会一边骂「他马的」，一边叫她不要学，她的心还是紧揪了一下。
　　叶耀阳向来不多话，也说不出为什么女孩子不可以说脏话，只好趁着此时说着自己今后的计划。
　　「那个……我……我今年就从学校毕业了，我之后会在饭店继续工作，还会再找一份兼职，贴补房租。」他认真地说道。
　　「不需要。我爸保险留下的钱，够我读到博士班都没问题。我这里的房贷，我妈也说她会帮忙付的。」她直觉地摇头，伸手很老大姊地拍拍他的肩膀。
　　「但我不能占你的便宜。」他的脸色依然沈凝。
　　「你是我爸罩的人，也就是我罩的人。一直到你出师闯出名号之前，你的食宿都归我管。」叶央央一拍胸口，一脸义薄云天地看着他。
　　「可是，你接下来要念研究所，还没有收入。而我下个月毕业后，就要从兼职转正职，到时候就有二厨的薪水可以领了。」
　　「妈啊，你才几岁，已经升二厨了喔，怪不得我爸老夸你优秀。不过，你赚钱辛苦，先自己存起来吧。」见他还是一脸不妥协神态，她只好双手一摊，无奈地说：「不然，以后家里的吃住、卫生纸全都让你付，这样总可以了吧。还有，我记得我爸说过你的英文一定要学好，这样才能走向国际化，这事你可不能忘，知道吗？」

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