“喜欢，只要味道好，无论是咸的、甜的我都喜欢。”崔爱娃兴奋地猛点头。太好了！这样她不但能满足饥饿的肚皮，又能帮忙云佑星试茶点的味道，真可谓一举两得。
　　“娃儿，那你快坐下来，我泡茶给你喝。”云佑星微笑地示意她到他身边坐下，体贴地为她摆上一双筷子与茶点专用的陶制雕花碟子，以及一组喝茶专用的吉祥杯。
　　崔爱娃将大茶壶摆放在茶室一角，步上铺着蔺草的杨杨米，欣喜地在云佑星身旁坐下。
　　“娃儿，你尝尝这块云片糕。”见她一落坐，云佑星立刻夹起一块晶莹洁白的薄片儿放至她的陶碟中。
　　“哇，这云片糕的颜色、形状好像雪花，怎么不叫雪片糕而是云片糕啊？”崔爱娃夹起碟中的云片糕放入嘴中，只觉得香甜松软、清新可口，同时又有股淡淡茶香在口中蔓延开来，让她忍不住又伸筷去夹。
　　“据说乾隆皇帝二次下江南时，来到准安府城西北的河下镇，被一个姓汪的大盐商迎到家中做客。那天正是北风萧萧、大雪纷飞的日子，乾隆皇帝在汪家花园的暖厅面窗赏雪，汪姓盐商向他跪献家传糕点，并请乾隆皇帝恩赐佳名，乾隆皇帝见其颜色与形状，恰似窗外飞舞雪花，就赐名雪片糕，没想到下笔时太大意，将雪写成了云，而皇帝御笔谁也不敢更正，所以它就成了云片糕了。”
　　云佑星边说边将公道杯中的茶汤徐缓注入崔爱娃面前的闻香杯，又体贴地为她夹起一块豆油藕卷递至碟中，却见她目瞪口呆地看着他。
　　“怎么了？我脸上有什么东西吗？”
　　“星哥哥，你好厉害哦！居然知道云片糕的典故。”崔爱娃惊叹地说道， 她不过是随口一问，没想到他竟娓娓道出云片糕的由来。
　　她的目光不禁落在碟中的豆油藕卷上，好奇地问道：“星哥哥，这个茶点该不会也有典故吧？”
　　“有的，相传是与宋太祖赵匡既有关，据说他自幼家贫如洗，早年曾经在楚地流浪，以推车贩运为业。有一年寒冬腊月，他手推独轮车，从楚王城来到孝感西湖村贩运莲藕，那时北风潇潇、雪花飘舞，当他把莲藕装上独轮车后，已是黄昏，饥肠辗辗的他只好投宿西湖酒家，想饱餐一顿酒菜。
　　“可是当时正是战乱年月，朝廷禁止民间酿酒，加上已过吃饭时间，酒家饭菜俱空，仅剩两张未用完的豆皮，以及一些葱、姜等佐料，聪明的厨师随机应变，从他的独轮车上取下两节藕，洗净去皮，切成细丝，用盐腌渍一会，再加入一些葱、姜、香菇和少量面粉，紧紧捏成一字条状，再用抹过面浆糊的豆油皮包牢，以锯刀法切成形似车轮的筒片，经过油炸烹调，做成了这盘豆油藕卷，再给他上了一壶偷偷酿制的米酒。
　　“赵匡胤非常感激，若干年后，当他当上皇帝，他想起当年在孝感西湖村吃到的豆油藕卷！便下旨让湖北府台去寻找西湖酒家的那位厨师，因而得名流传至现在。”
　　崔爱娃再次听得目瞪口呆，拥有“茶艺鉴赏师”称号的他，居然对茶点的典故知之甚详，实在是不可思议，“星哥哥，为什么这些茶点典故你都知道啊？”
　　“因为是店内推出的茶点，所以我都会去了解，顺便替不知道该如何点茶点或茶食的客人做介绍，通常客听了之后，反应都很不错，所以我要求主厨，尽可能将茶叶融入有典故的茶点跟茶食，好增加特色。”
　　虽说做的是茶叶生意，但有美味的茶点跟茶食来佐茶，更能刺激客人的消费欲望。
　　“真的耶！我光听就觉得这些茶点好像升级了，不是乾隆皇帝就是宋太祖，星哥哥，你好有生意头脑哦！”
　　崔爱娃简直佩服得五体投地，莫怪云家茶叶生意蒸蒸日上，就连茶艺馆都能开到第七家分店，真的是“猴赛雷”啊！
　　周文彬在旁暗暗点头，确实，云佑星的生意头脑连他都甘拜下风，特别是他突然发现云佑星连骗人都挺有一套的，居然要崔爱娃留下来“试味道”
　　哈，还真是能掰呀！事情明明不是这样，只是，好友既然开了口，他自然得拔刀相助。
　　“佑星，既然要爱娃帮忙试茶点，我看你不如跟雨荷说一声，顺便再要厨房做些新口味的茶食给爱娃品尝，不然三十分钟哪能好好品尝？”
　　“说的也是，娃儿，那你愿意帮我晶尝新的茶食吗？”云佑星点点头，这原本仅是他们为佐茶而配的茶点，仅有两三盘，尝尝味道是不错，若要裹腹是不够的，于是他侧身拿起搁在角落的电话。
　　崔爱娃尝了块豆油藕卷，不同于炸春卷的口感，咸淡适中却因添加少许茶叶完全不显油腻，让她忍不住又夹了一块，这才稍稍满足地放下手中的筷子，继而将注满闻香杯的茶汤注入面前相对应的小杯中，然后拿起闻香杯嗅闻……
　　“哇！这茶怎么这么香？这是什么茶啊？”她猛地睁大眼睛，难以置信地拿着闻香杯惊声尖叫。
　　“这是限量珍品的洞庭碧螺春，就是因为它的香味吓煞人地香，所以非常昂贵，一斤要七、八万。”周文彬好心地回答。
　　要不是因为云佑星正在讲电话，否则以云佑星对茶叶的知识，崔爱娃肯定会被迫听上一段典故，如同刚刚那两道茶点一般。
　　
　　“什么？一斤茶叶要七七……八八……”崔爱娃吓到口吃。
　　“唷！爱娃，你怎么说脏话？”周文彬好笑地看着口吃的崔爱娃，忍不住想逗逗她。
　　崔爱娃小脸一红，“我不是说脏话啦！我只是被吓到。”七、八万？那可 是她之前工作两个月的底薪耶！所以，这一小杯的茶汤恐怕要好几百元，她能不被吓到吗？
　　“这样就吓到，那你以后可惨了，佑星喝的几乎都是这种等级的好茶叶哦！而且他们这些泡茶的人都很龟毛，做什么都要按部就班，否则就会破坏茶的美味与口感，所以你可要认真学习，要不然……”
　　周文彬不胜稀嘘地摇头，想当年他也是喝茶的门外汉，现在却变成很懂得喝茶的人，这全都拜云佑星所赐。
　　“娃儿，别听他胡说，这种茶叶我也是偶尔才喝。” 云佑星挂上电话，打断周文彬尚未说完的话语，目光看见她仍握着闻香杯，忍不住开口提醒，“快喝吧！茶汤冷了就会失了口感与香味，趁着茶汤犹有余温，分为三口喝掉。喝时让茶汤在口中含上几秒钟，感受茶香在喉间的滋味，是甘、是苦、是涩、是腥、是鲜、是辣，全都要靠你的舌头去品味。”

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